Tết trung thu Hàn Quốc là một trong những dịp lễ đặc biệt đối với người dân xứ sở kim chi. Tất cả các thành viên trong gia đình sẽ quây quần bên nhau và cùng thực hiện một vài nghi lễ mang tính truyền thống, đậm nét văn hóa. Vậy bạn có biết dịp lễ quan trọng này có nguồn gốc từ đâu, ý nghĩa như thế nào, đâu là những hoạt động được diễn ra và món ăn tiêu biểu nhất là gì không? Đáp án chính xác sẽ có ở nội dung bài viết bên dưới, nếu bạn đang quan tâm và muốn đi du lịch Hàn Quốc vào mùa thu thì đừng nên bỏ qua bài viết này nhé!
Nguồn gốc và ý nghĩa dịp Tết trung thu Hàn Quốc
Tết trung thu còn được gọi là “Chuseok” là một trong những ngày lễ truyền thống lớn nhất của người Hàn.
Nguồn gốc Tết trung thu người Hàn
Chuseok hay Tết trung thu Hàn Quốc có từ thời Gabee của Silla. Quân vương thứ 3 Vua Yuri chính là người đầu tiên thiết lễ, lấy cảm hứng từ 1 cuộc thi tài. Cụ thể, nhà vua sẽ treo giải thách đố các đội nữ nhi trong kinh thành dệt vải.
Thời gian từ 16/7 đến 14/8 âm lịch nếu ai dệt được nhiều vải nhất thì người đó sẽ được khao một bữa tiệc thịnh soạn. Từ đó Tết trung thu dần trở thành một ngày lễ vui chơi hàng năm đối với nền văn hoá người Hàn.
Ý nghĩa ngày Trung thu xứ sở kim chi
Cũng như Việt Nam, Tết trung thu Hàn Quốc diễn ra vào mùa thu, tháng 8 âm lịch hàng năm. Đúng vào dịp này, người dân thu hoạch lúa nên nhân tiện bày lễ tạ ơn tổ tiên để giúp mùa màng no ấm. Đồng thời họ cũng cầu mong cho năm sau được bội thu.
Mỗi gia đình người Hàn vào thời điểm này sẽ cùng nhau sum họp và quây quần bên nhau. Tất cả sẽ cùng nhau ăn cơm sau buổi cúng lễ, cùng nhau thưởng thức một số thành quả tự mình làm ra sau 1 năm vất vả.
Các hoạt động diễn ra trong dịp Tết trung thu Hàn Quốc
Vì là lễ lớn trong năm nên rất nhiều hoạt động được diễn ra ở Tết trung thu Hàn Quốc. Sau đây là những hoạt động tiêu biểu bạn có thể tham khảo để hiểu hơn về nét văn hoá dân tộc này.
Làm lễ cúng tổ tiên trong Tết trung thu
Vào dịp Tết Chuseok, người dân Hàn Quốc sẽ cùng với gia đình của mình bày tỏ lòng biết ơn, sự tôn kính của mình với tổ tiên. Họ sẽ làm lễ cúng theo nghi thức “Beolcho và Seongmyo”.
Cụ thể, họ sẽ đi tảo mộ, nhổ cỏ và dọn dẹp sạch sẽ khu vực xung quanh bia mộ. Sau đó chuẩn bị một mâm cúng gồm có hoa quả, ngũ cốc và một vài sản phẩm thu hoạch trong vụ mùa vừa rồi để dâng lên tổ tiên.
Tham gia hoạt động Juldarigi
Nhằm gắn kết cộng đồng gần nhau hơn, người dân xứ sở kim chi đã tổ chức hoạt động vui chơi mang tên “Juldarigi” vào ngay dịp Tết trung thu. Ai cũng có thể tham gia Juldarigi bất kể là nam hay nữ, nhiều tuổi hay ít tuổi, hoạt động này mỗi năm cũng thu hút rất nhiều sự quan tâm của các du khách nước ngoài.
Khi tham gia, các đội sẽ tự chia đều quân số. Có thể phân đội theo thôn, xóm hoặc làng để thi đấu với nhau. Số người tham gia càng đông thì sợi dây kéo càng dày, càng to.
Múa “Ganggangsullae” vào dịp Chuseok
Một trong những hoạt động tiêu biểu diễn ra trong Tết trung thu Hàn Quốc đó là múa ganggangsullae. Nhân vật chính là các cô gái mặc trang phục truyền thống Hanbok, cùng nhau tụ họp dưới ánh sáng của hôm rằm. Sau đó cùng nắm tay nhau xếp thành vòng tròn vừa hát vừa nhảy múa.
Ngoài ra, thời khắc trăng tròn của đêm rằm tháng 8 cũng được ví như một người phụ nữ đến kỳ “khai hoa nở nhuỵ”. Vì thế mà điệu múa này còn nhằm ca ngợi vẻ đẹp và sự thăng hoa của người phụ nữ trong thời khắc đẹp nhất của thiên nhiên.
Tổ chức đấu vật trong Tết trung thu Hàn Quốc
Bên cạnh những hoạt động nhẹ nhàng, tình cảm thì đêm rằm trung thu cũng có cả môn đấu vật. Mục đích chính là để các chàng trai thể hiện sức mạnh của bản thân. Có thể lựa chọn bãi cát hoặc bãi cỏ chơi để giảm thiểu rủi ro khi va chạm, đấu vật với nhau.
Trò chơi này sẽ áp dụng theo hình thức loại trực tiếp, người thắng cuộc sẽ được tôn vinh và nhận được vải vóc, gạo hay bê từ người dân xung quanh. Đây cũng chính là giải thưởng để khích lệ các đấng mày râu chiến đấu hết mình.
TOP món ăn tiêu biểu trong dịp Tết trung thu Hàn Quốc
Một ngày lễ lớn mà tất cả người dân đều được nghỉ ngơi như Chuseok thì không thể thiếu các món ăn ngon. Vậy bạn có biết đến dịp này người Hàn Quốc thường chuẩn bị những món ngon tiêu biểu nào không?
Miến xào Japchae
Đây là món thường xuất hiện trong dịp “Chuseok” của người Hàn. Họ lấy rau củ, thịt đem xào với miến tạo thành món ăn ngon hấp dẫn. Nhưng trước khi xào, mỗi loại rau rủ sẽ phải thái thành miếng nhỏ, sau đó luộc qua rồi mới xào để chúng được chín đều.
Bánh kếp Jeon phổ biến trong dịp Tết trung thu Hàn Quốc
Không cầu kỳ như những loại bánh khác, Jeon được làm từ bột mì và một số nguyên liệu tùy ý. Trộn hỗn hợp này với nhau xong đem rán giòn lên là được món ăn ngon rồi.
Thịt nướng Bulgogi
Món thịt nướng Bulgogi được làm từ thịt lợn hoặc thịt bò thái mỏng. Đem tẩm ướt chúng cho ngấm gia vị rồi đem lên bếp để nướng hoặc áp chảo. Món này sẽ thiên về ngọt và cay nhiều nên rất phù hợp với những người ăn được cay.
Khi ăn, thịt thường được cuốn với kim chi hoặc các loại rau củ, cũng có thể ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Vừa là món ăn vặt vừa là món đưa cơm đậm đà khó cưỡng.
Canh khoa môn hoặc khoai sọ
Món ăn không thể thiếu trong Tết trung thu Hàn Quốc phải kể đến canh khoai môn hoặc khoai sọ. Trước khi nấu, khoai sẽ được làm sạch với nước vo gạo hoặc ngâm với nước muối để loại bỏ đi lớp nhớt. Tiếp tục cho khoai hầm với thịt bò hoặc ức bò để tạo nên món canh thơm ngon, bổ dưỡng này.
Món bánh gạo Songpyeon truyền thống người Hàn
Bánh gạo cũng là một trong những nét đặc trưng văn hóa của người Hàn, và nó lại càng không thể thiếu trong dịp Tết trung thu tại nơi đây. Bánh có vỏ mềm dẻo, nhân ngọt có đậu đen, hạt dẻ, vừng, hạt thông, quế hay mật ong,…
Bánh được hấp trên một lớp lá thông, khiến cho mùi vị của bánh làm nao lòng người ngửi. Hình chiếc bánh cũng được tạo tròn để giống như trăng non trên trời. Người làm muốn gửi gắm một thông điệp ý nghĩa là tương lai tươi sáng và thành công rực rỡ.
Tết trung thu Hàn Quốc có bánh Hangwa
Hangwa được làm từ hoa quả, bột gạo, mật ong và một số rễ cây để tạo ra màu sắc tự nhiên nhất cho chiếc bánh. Ngoài vẻ đẹp, loại bánh này còn giàu chất dinh dưỡng. Vậy nên nó được sử dụng khá nhiều trong các dịp lễ đặc biệt của đất nước hàn Quốc.
Blue Ocean Tourist – Thiết kế tour du lịch Hàn Quốc trọn gói
Blue Ocean Tourist là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế tour Hàn Quốc giá rẻ trọn gói, với đội ngũ chuyên viên tận tâm và chuyên nghiệp. Với sứ mệnh mang đến trải nghiệm du lịch hoàn hảo cho du khách, Blue Ocean Tourist tự hào về sự chuyên nghiệp và tận tâm trong từng chi tiết của chương trình du lịch.
Thông tin liên hệ:
- CÔNG TY TNHH TM DV QUẢNG CÁO DU LỊCH BIỂN XANH (Blue Ocean Tourist)
- Địa chỉ: 217 Lạc Long Quân, Phường 03, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh (Maps)
- Mã số thuế: 0317830419
- Điện thoại: 0938.10.30.66
- Email: info@blueoceantourist.vn
- Website: blueoceantourist.vn
Nguồn gốc và ý nghĩa Tết trung thu Hàn Quốc thật thú vị đúng không? Hy vọng những ai có ý định đến thăm xứ sở kim chi sẽ đi đúng dịp lễ này để được thưởng thức những món ngon đặc sắc và chiêm ngưỡng các hoạt động vô cùng ý nghĩa này. Đối với những ai đang không biết nên du lịch Hàn Quốc vào thời gian nào để cảm nhận rõ nét đẹp văn hóa của quốc gia này, thì hoàn toàn có thể chọn lựa du lịch vào dịp “Trung Thu” nhé! Là một lễ truyền thống lớn nhất tại xứ sở Kim Chi, nên chắc chắn đây sẽ là thời điểm thích hợp nhất để du khách trải nghiệm rõ các hoạt động văn hóa.
